Czytasz wypowiedzi wyszukane dla słów: Przepisy na ciast Temat: Wazelina za fajną stronkę Użytkownik "asmoeth" <asmoeth_b@gazeta.madremudosc.plnapisał w wiadomości A Biblia? Biblia ma mniej. A cały cykl o Diunie niedługo zawalczy z "Dziełami Wszystkimi" Lenina. Niedługo mają ukazać się: "Diuna. Instalacje sanitarne", "Diuna. Metody smarowania kół zębatych", "Diuna. 1001 przepisów na ciasta Matki Przełożonej.". Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Wazelina za fajną stronkę "Czlowiek z Zeliwa" <a@kotki2.plwrote in message Użytkownik "asmoeth" <asmoeth_b@gazeta.madremudosc.plnapisał w wiadomości | A Biblia? Biblia ma mniej. A cały cykl o Diunie niedługo zawalczy z "Dziełami Wszystkimi" Lenina. Niedługo mają ukazać się: "Diuna. Instalacje sanitarne", "Diuna. Metody smarowania kół zębatych", "Diuna. 1001 przepisów na ciasta Matki Przełożonej.". A czym to sie rozni od tasmowo produkowanych ksiazek Pratchetta, ktorych czytanie jest akurat w dobrym tonie? Pozdrawiam Kamil Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Wazelina za fajną stronkę Czlowiek z Zeliwa wrote: Użytkownik "asmoeth" <asmoeth_b@gazeta.madremudosc.plnapisał w wiadomości | A Biblia? Biblia ma mniej. A cały cykl o Diunie niedługo zawalczy z "Dziełami Wszystkimi" Lenina. Niedługo mają ukazać się: "Diuna. Instalacje sanitarne", "Diuna. Metody smarowania kół zębatych", "Diuna. 1001 przepisów na ciasta Matki Przełożonej.". "Diunę" czytałem jeszcze w czasach, kiedy była"only one". Parę latek temu zanabyłem komplet (wtedy 5 sztuk) i oprócz części 1 i 4 (nie pamiętam tytułu) reszta była mocnym rozczarowaniem. Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Wazelina za fajną stronkę Czlowiek z Zeliwa pisze: Użytkownik "asmoeth" <asmoeth_b@gazeta.madremudosc.plnapisał w wiadomości | A Biblia? Biblia ma mniej. A cały cykl o Diunie niedługo zawalczy z "Dziełami Wszystkimi" Lenina. Niedługo mają ukazać się: "Diuna. Instalacje sanitarne", "Diuna. Metody smarowania kół zębatych", "Diuna. 1001 przepisów na ciasta Matki Przełożonej.". Kurde... Żyłem w nieświadomości... "Diuna" była/jest super ale jeśli chodzi o kontynuacje to dotarłem do Boga Mesjasza i poległem, a tu okazuje sie że ominął mnie "najsłynniejszy cykl science fiction wszech czasów " Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Wazelina za fajną stronkę czeŚĆ,  ... a dzień taki sam u nas jak u Was,  napisał kamil na pl.pregierz do nas: "Czlowiek z Zeliwa" <a@kotki2.plwrote in message | Użytkownik "asmoeth" <asmoeth_b@gazeta.madremudosc.plnapisał w | A Biblia? | Biblia ma mniej. A cały cykl o Diunie niedługo zawalczy z "Dziełami | Wszystkimi" Lenina. Niedługo mają ukazać się: | "Diuna. Instalacje sanitarne", "Diuna. Metody smarowania kół zębatych", | "Diuna. 1001 przepisów na ciasta Matki Przełożonej.". A czym to sie rozni od tasmowo produkowanych ksiazek Pratchetta, ktorych czytanie jest akurat w dobrym tonie? Nie poleci, ale spróbuj jeszcze na sf-f :o) Pozdrawiam Kamil pozdrawiam Wiki Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Wazelina za fajną stronkę Tako rzecze Czlowiek z Zeliwa: | A Biblia? Biblia ma mniej. A cały cykl o Diunie niedługo zawalczy z "Dziełami Wszystkimi" Lenina. Niedługo mają ukazać się: "Diuna. Instalacje sanitarne", "Diuna. Metody smarowania kół zębatych", "Diuna. 1001 przepisów na ciasta Matki Przełożonej.". Albo weźmy cykl o Honor Harrington czy inną Fundację. Mało tam papieru zadrukowali? Czemuś się akurat tej Diuny czepił, to ja nie wiem. Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: O produktach "light" w GW Pozując do zdjęcia, Lia zauważyła : | A które normy mówią, że kostka == 250g? (czy ile tam) :b Kostka od jakis 10 lat ma 200 g juz tylko niestety. A potem sie baby dziwia, ze im ciasta nei wychodza, bo w starych przepisach kostka masła to 250g było... Li, suonko, chyba starych przepisów nie widziałaś. Takich przedwojennych, względnie międzywojennych. W książce którą mam (no ok, mam dostęp jak do domu pojadę ;) większość przepisów na ciasta się zaczyna od 'weź kopę jaj'. Myślisz, że masło tam liczą na kostki albo gramy? ;)) Sławek Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: O produktach "light" w GW Dnia 2006-08-25 11:30:35 w sprzyjających i niepowtarzalnych okolicznościach przyrody grupowicz *Sławomir Szczyrba* skreślił te oto słowa: | A które normy mówią, że kostka == 250g? (czy ile tam) :b | Kostka od jakis 10 lat ma 200 g juz tylko niestety. A potem sie baby | dziwia, ze im ciasta nei wychodza, bo w starych przepisach kostka masła to | 250g było... Li, suonko, chyba starych przepisów nie widziałaś. Przeciez wiesz jakie ja przepisy lubie ;) Takich przedwojennych, względnie międzywojennych. W książce którą mam (no ok, mam dostęp jak do domu pojadę ;) większość przepisów na ciasta się zaczyna od 'weź kopę jaj'. Myślisz, że masło tam liczą na kostki albo gramy? ;)) Mowiłam o troche mniej starszych, ale na tyle starych, ze kostka to było 250g. Dopieropozniej ceny sie ostały, a kostki zmalały ;) Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: O produktach "light" w GW Sławomir Szczyrba napisał(a): Li, suonko, chyba starych przepisów nie widziałaś. Takich przedwojennych, względnie międzywojennych. W książce którą mam (no ok, mam dostęp jak do domu pojadę ;) większość przepisów na ciasta się zaczyna od 'weź kopę jaj'. Myślisz, że masło tam liczą na kostki albo gramy? ;)) Weźmij przygarść masła? ;) Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: O produktach "light" w GW Użytkownik "Czlowiek z Zeliwa" <zolty@płoczta.łonet.pe-elnapisał w wiadomości Użytkownik "Sławomir Szczyrba" <creat@of.the.nightnapisał w wiadomości | względnie międzywojennych. W książce którą mam (no ok, mam dostęp jak do | domu pojadę ;) większość przepisów na ciasta się zaczyna od 'weź kopę | jaj'. Kopa to 5 tuzinów, czyli 60. Ile tego ciasta wychodziło z tego? Jajka na tuziny? Bez sensu. Jajka się na mendle przelicza :-) Agnieszka Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: O produktach "light" w GW Sławomir Szczyrba <creat@of.the.nightnapisał(a): | A które normy mówią, że kostka == 250g? (czy ile tam) :b | Kostka od jakis 10 lat ma 200 g juz tylko niestety. A potem sie baby | dziwia, ze im ciasta nei wychodza, bo w starych przepisach kostka masła to | 250g było... Li, suonko, chyba starych przepisów nie widziałaś. Takich przedwojennych, względnie międzywojennych. W książce którą mam (no ok, mam dostęp jak do domu pojadę ;) większość przepisów na ciasta się zaczyna od 'weź kopę jaj'. Myślisz, że masło tam liczą na kostki albo gramy? ;)) W naprawdę starych przepisach ilości podawali w groszach. "Weź masła za 12 groszy i mąki za 5" Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: O produktach "light" w GW I błsynęly jaskrawym błękitem elektrony kreśląc zawiłe słowa pod którymi ognistą czerwienią zapłonął podpis: Lia | Li, suonko, chyba starych przepisów nie widziałaś. Przeciez wiesz jakie ja przepisy lubie ;) No. Bakłażany i to zielone kalafioropodobne. Bleh. ;) | Takich przedwojennych, | względnie międzywojennych. W książce którą mam (no ok, mam dostęp jak do domu | pojadę ;) większość przepisów na ciasta się zaczyna od 'weź kopę jaj'. | Myślisz, że masło tam liczą na kostki albo gramy? ;)) Mowiłam o troche mniej starszych, ale na tyle starych, ze kostka to było 250g. Dopieropozniej ceny sie ostały, a kostki zmalały ;) Aaaaaaaaa :) Po prostu za młody jeszcze jestem, znaczy (hurra! ;) Sławek Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: O produktach "light" w GW Ave lolka! | Li, suonko, chyba starych przepisów nie widziałaś. Takich przedwojennych, | względnie międzywojennych. W książce którą mam (no ok, mam dostęp jak do domu | pojadę ;) większość przepisów na ciasta się zaczyna od 'weź kopę jaj'. | Myślisz, że masło tam liczą na kostki albo gramy? ;)) Weźmij przygarść masła? ;) Nie mam pod ręką, więc nie sprawdzę od ręki :)) (ale masło pewnie musiało być świeżo 'ubite' :) Sławek Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: O produktach "light" w GW Phoebe Czlowiek z Zeliwa napisału : | względnie międzywojennych. W książce którą mam (no ok, mam dostęp jak do | domu pojadę ;) większość przepisów na ciasta się zaczyna od 'weź kopę | jaj'. Kopa to 5 tuzinów, czyli 60. Ile tego ciasta wychodziło z tego? Mnie nie pytaj. Kiedyś mnie kusiło żeby wypróbować niektóre z tamtych przepisów, ale zaciąłem się już na przeliczaniu garncy na mililitry ;) Sławek (ok, niech zamiast kopy będzie tuzin czy dwa... :) Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: O produktach "light" w GW Hej, Boban, widziałeś dokąd poszli ludzie ? | Li, suonko, chyba starych przepisów nie widziałaś. Takich przedwojennych, | względnie międzywojennych. W książce którą mam (no ok, mam dostęp jak do domu | pojadę ;) większość przepisów na ciasta się zaczyna od 'weź kopę jaj'. | Myślisz, że masło tam liczą na kostki albo gramy? ;)) W naprawdę starych przepisach ilości podawali w groszach. "Weź masła za 12 groszy i mąki za 5" No, tu to naprawdę byłby już problem z upieczeniem :)) Sławek Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Dziewczynka ma uszkodzony mózg, bo zjadła w KFC? To ja Ci wytłumaczę :) Przedmówcy posługują się kolokwializmem raczej kulinarnym niż chemicznym, czy biologicznym. Wyrazili subiektywne odczucie smakowe po spożyciu chipsów, które na ich gust były zbyt słone i zbyt tłuste. Z tego samego powodu ja nie trawię amerykańskich przepisów na ciasta. Są one moim zdaniem zbyt słodkie. Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: www.pinezka.pl Gość portalu: EWOK napisał(a): > Nie. Po prostu chcialam sie (nas) pochwalic. A wtret nie byl szowinistyczny > tylko prawdziwy. Który fragment swojej wypowiedzi traktujesz jako 'ten wtręt'? Czy to, że Wasz wysiłek organizacyjny i autorski jest godny podziwu, czy to, że taka kooperacja internetowa była efektywna być może właśnie dlatego, że wzięły się za to kobiety? Jeśli to pierwsze, to fakt - szczera prawda. Jeśli to drugie, to powiem Ci, że rzecz jest *tym bardziej* godna podziwu, że wzięły się za to kobiety. A co, wet za wet! Mnie też wolno. W każdym razie życzę powodzenia na Pinezce. Gdyby zabrakło wam przepisów na ciasta, to mogę coś wrzucić. Gdybyście chciały/chcieli. Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: www.pinezka.pl > W każdym razie życzę powodzenia na Pinezce. Gdyby zabrakło wam przepisów na > ciasta, to mogę coś wrzucić. Gdybyście chciały/chcieli. > Ach, przypominaja mie sie jakies dygresyje kulinarno smakowite ktore tu kiedys ktos rzucal - Barbinator? ale z kim wymieniala poglady to sobie nie przypomne. Przepisow zabraknac to nam nie zabraknie, ale to wcale nie znaczy, ze nie chcemy miec wiecej :) wiec jak masz to dawaj. Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Jak się czuje dojrzała kobieta w świecie fajne :-))))) troszkę mi jeszcze brakuje to tej "dojrzałości" ale popieram w 100% mnie kilkakrotnie nie uwierzono, że sama potrafię zaprojektować baner, ogłoszenie prasowe, logo i inne takie reklamowe rzeczy w corelu,a ktoś się tez niedawno zdziwił, że "tak szybko stukam smsy" kobieta typu matka-Polka dobrze jak potrafi nastawić choc jeden z kilku programów pralki lub zmywarki; video wymaga juz pomocy męża, a dzwoniącą komórkę odbierają jej dorastające dzieci; komputer służy do wyszukiwania przepisów na ciasta świąteczne, a jesli głosniej wlączy sobie rapa albo techno, to otoczenie patrzy na nią z troską *** zazdroszczą wyzwolonym emerytkom z USA, Szwajcarii czy innych ucywlizowanych krajów - przyszłość swą tu, nad Wislą widze ponuuuuuro ;-) Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Mam lat 19 i tylko frytki umiem zrobić. A ja to nawet chleba nie umiałam porządnie ukroić. Pierwsze,czego sie nauczylam chyba w wieku licealnym to byl kisiel /z torebki oczywiście/, drugie jajecznica, nawet z róznymi dodatkami. Potem dlugo, długo nic. A teraz mam za sobą 4 chrzciny, 3 komunie /no, niezbyt ludne/ i wiele, wiele świąt. Tylko do tej pory nie czytam do końca przepisow na ciasta zaczynających sie od słów "utrzeć masło/margarynę/ z cukrem... Skądinąd chcialabym, żeby moje dzieci jednak predzej się czegos nauczyły, ale jestem nadopiekuńcza i może sie nie udać. Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Marcepan Diabli wiedzą o co chodzi bo znam parę przepisów na ciasta zwane marcepanem a nie mające z tą masą migdałową nic wspólnego.Na przykład: Marcepan Masa serowa: 15 dkg margaryny, 80 dkg tłustego twarogu, 6 jajek, 1.5 szkl. cukru, 1 łyżka mąki ziemniaczanej, 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia. Masa makowa: 4 jajka, 25 dkg maku, 4 łyżki mąki, 35 dkg cukru, 6.5 dkg margaryny, 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia, kilka kropli aromatu migdałowego. Polewa czekoladowa, wiórki kokosowe do posypania. Twaróg utrzeć. Żółtka z cukrem utrzeć na pianę, dodawać po łyżce ser, a na końcu stopianą margarynę. Wszystko ucierać tak długo, aż powstanie puszysta masa. Ubić na sztywno pianę z białek i delikatnie wymieszać z masą serową. Wypłukany, sparzony i odsączony mak przekręcić przez maszynkę do mięsa z sitkiem o drobnych otworach. Do maku dodawać kolejno: żółtka utarte z cukrem, przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, stopioną margarynę, a na końcu ubitą na sztywno pianę z białek. Wymieszać na pulchną masę. Wysoką prostokątną formę posmarować margaryną i wlewać do niej na przemian 3 łyżki masy serowej i 3 łyżki masy makowej. Piec w piekarniku nagrzanym do tem 190°C ok. 50 min. Polać polewą czekoladową i posypać wiórkami kokosowymi. Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: utrzeć masło z cukrem utrzeć masło z cukrem na puszystą masę...Tak zaczyna sie wiele przepisów na ciasta, ciasteczka.Mam pytanie.Ja to robicie i czym? Jeżeli mikserem to czy masło się nie zważy?Jak długo trzeba ucierać?Czy cukier musi się całkowicie rozpuścić?Jakiego cukru używacie...pudru czy kryształu? Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: utrzeć masło z cukrem Gość portalu: agata napisał(a): > na puszystą masę...Tak zaczyna sie wiele przepisów na ciasta, ciasteczka.Mam > pytanie.Ja to robicie i czym? Jeżeli mikserem to czy masło się nie zważy?Jak > długo trzeba ucierać?Czy cukier musi się całkowicie rozpuścić?Jakiego cukru > używacie...pudru czy kryształu? mikserem nie zwazy sie :) ucierac do skutku.. czyli do osiagnięcia puszystej masy bez kryształków cukru zalezy jaki cukier jest wymienionby w przepisie Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Oryginalne smaczne ciasto????? Torcik czekoladowy Gorąco polecam - u nas w domu ma honorowe miejsce wśród przepisów na ciasta. Składniki: 200 g cukru 200 g masła 200 g (2 tabliczki) gorzkiej czekolady 200 g migdałów ze skórką 5 jajek cukier waniliowy aromat migdałowy potrzebna jest okrągła tortownica o średnicy 24 cm Wykonanie: Czekoladę rozpuścić z masłem na bardzo małym ogniu i ostudzić. Migdały (nie obierać ich ze skórki) wraz z cukrem zmielić w mikserze. Całe jajka ubić (można dodać szczyptę soli, lepiej sie ubiją), dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszac. Wylać do okragłej tortownicy wysmarowanej masłem i posypanej tartą bułką. Piec przez 10 minut w temperaturze 200 stopni, po czym obniżyć temperaturę do 170 stopni (nie otwierając piekarnika)i piec przez następne 40 minut. Uwaga: bardzo ważne jest dokładne przestrzeganie temperatury i czasu pieczenia. Piec w piekarniku bez wentylatora, inaczej torcik za bardzo się wysuszy. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem i pozostawić do ostygnięcia. Torcik jest kruchy na wierzchu, a miękki i wilgotny w środku, rozpływa się w ustach i bardzo szybko znika. Wśród składników nie ma proszku do pieczenia, bo nie ma mąki, piecze się trochę jak soufflet, rośnie dzięki jajkom. Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: jakie jest najlepsze ciasto na placek ze sliwkami? Musisz zdecydowac czy to ma byc ciasto kruche, drożdżowe, czy ucierane, czy moze zupelnie plaską tartę :-) - mniej lub bardziej puszyste, jak juz bedziesz wiedziala to jest mnostwo przepisow na ciasta ze sliwkami i jabłkami (mozna stosowac zamiennie) w galerii potraw, i nie ma takiej opcji, zebys sobie nie wybrała. Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: bez glutenu - ciastka Spróbuj tego przepisu na muffinki forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=73465395&a=73507778 - dobrze wychodzi z mąki bezglutenowej uniwersalnej Bezglutenu - moja córa je uwielbia:-) a nie wymagają szczególnie dużo pracy. Jeśli chcesz mogę podesłać przepis na biszkopt (mam w domu) który robię z mąki bezglutenowej biszkoptowej Bezglutenu. Albo może brownie ugotuj.to/przepisy_kulinarne/2,87561,,Brownie___ciastka_mocno_ czekoladowe,,41824849,9495.html? Też z uniwersalnej bezglutenowej. Jest fajna książka www.alergie.az.pl/ a w niej sporo przepisów na ciasta i ciasteczka - ale raczej z samodzielnie przygotowywanych mieszanek mąk bezglutenowych. Kilka próbowałam ale zdecydowanie lepiej wychodzą mi wypieki z gotowych mieszanek. Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: nowosci wydawnicze - recenzje pt2 Najlepsze ciasta świata Skromnie wydane polskie tlumaczenie ksiazki Tamary Milstein. Ksiazke znam od lat, bo mam jej angielskojezyczna wersje, wiec moge za nia reczyc, mimo ze to u nas nowosc. 'Najlepsze ciasta' to okolo piecdziesieciu receptur na slodkie wypieki ze wszystkich prawie zakątków swiata - Bliskiego Wschodu, rejonu Śródziemnomorza, Ameryki, Europy, Azji Południowej, ba - rowniez Azji i Pacyfiku. Kazdy przepis opatrzony zdjeciem, instrukcje proste i jasne (jest podana temperatura pieczenia i rozmiar blaszki itd). Noi te receptury... Ciasto z toffi i orzechami makadamia na ciepło Batatowe ciasto z daktylami Izraelskie ciasto daktylowe z orzechami pekan Wietnamskie ciasto z mango i kremem z gałką muszkatałową Itd - jest tez kilka fajnych, inspirujących przepisow na ciasta pikantne (np przekladaniec z polenta, ciasto z baklazanami i kozim serem, serniczki z bazylia i suszonymi pomidorami) Cena: skromna (30 zl) Wada - imho jedyna - obrzydliwa okladka. Niby ladne zdjecie (w kasiazce nie ma innych), ale uklad graficzny, dobor czcionki i dziwaczny ornament z boku, przypominajacy koronkowa serwetke to daja w sumie wrazenie straszzliwego odlskulu, jakby z pierwszej polowy lat 80. Ze wzgledu na okladke wiec ksiazka nie nadaje sie dla kogos, kto lubi ksiazki kucharskie, ktore dobrze wygladaja na polce, ale wszystkim innym mozna smialo polecic. Dobre i inspirujące wydawnictwo. Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Czeresnie Czeresnie Zaczal sie u mnie sezon w moim ogrodzie na czeresnie, az 5 drzew mamy, zawsze obradzaja, rozdaje znajomym, sasiadom a i tak nie jestem w stanie ich przetworzyc. W sloiki robie jako kompot, ale i tak srednio u nas zchodzi. Mrozone nie smakuja mi...dzemy robie mieszane z rabarbarem. Co jeszcze mozna zrobic z czeresni. Macie jakies sprawdzone przepisy? Mam kilka przepisow na ciasta, m.in. tarta, rolada z limonka z kremem smietankowym, sernik z czeresniami, kruche podobne jak jablecznik. Bede wdzieczna jak podzielicie sie swoimi przepisami. Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: potrawa prosta - budyn potrawa prosta - budyn niestety, od dluzszego czasu nie widuje juz zadnych , ktore nie maja w skladzie sztucznego barwnika ten to skladnik , jest w mojej kuchni potepiony i nie ma prawa wstepu - alergie pokarmowe wiec jakby mi ktos podpowiedzial jak go zrobic z podstawowych skladnikow, to bym byla bardzo wdzieczna, bo mam pare przepisow na ciasta z dodatkiem budyniu w postaci kremu kisielki mam juz opanowane :) Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: potrawa prosta - budyn roseanne napisała: > niestety, od dluzszego czasu nie widuje juz zadnych , ktore nie maja w > skladzie sztucznego barwnika > ten to skladnik , jest w mojej kuchni potepiony i nie ma prawa wstepu - > alergie pokarmowe > > > wiec jakby mi ktos podpowiedzial jak go zrobic z podstawowych skladnikow, to > bym byla bardzo wdzieczna, bo mam pare przepisow na ciasta z dodatkiem > budyniu w postaci kremu > > > > kisielki mam juz opanowane :) Tak samo zrób budyń. W starych książkach to co chcesz zresztą nazywane jest "kisielem mlecznym". Inne smaki: kokosowy (pogotuj powoli z mlekiem wiórki kokosowe), cynamonowy (analogicznie z cynamonem), miodowych możesz mieć kilka smaków różnych, w zależności od smaku miodu, analogicznie jak podawanych już piernikowych (w zależności od użytych korzeni), a moze zrób anyżkowy (to dla osób, które lubią anyżek) - analogicznie jak kokosowy czy cynamonowy. Nie eksperymentowałem, ale się zastanawiam, czy od samej skórki cytrynowej czy pomarańczowej mleko się zsiądzie - nie powinno na moje... A moze rodzynkowy - tylko wcześniej namoczyc rodzynki i potem zagotowac razem z mlekiem. Taki piegowaty może być ciekawy... Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Co w przepisach Was zniechęca do wypróbowania? Wiem, że to głupie, ale do przepisu może zniechęcić mnie... nadmierna ilość zdrobnień w przepisie :-) Irytuje mnie to i nawet nie mam ochoty dłużej patrzeć na przepis, a co dopiero robić go. Do przepisów na ciasta zniechęcają mnie wymyślne ozdoby z masy marshmallows - moim zdaniem wygląda jak plastelina, a w smaku niewiele lepsza. Pewnie też głupio robię, bo zapewne pod tymi plastikowościami kryją się dobre ciasta, ale jakoś mnie odrzuca. A tak poza tym nic specjalnego mnie nie zniechęca, oprócz rzeczy, których po prostu nie lubię - więc choćby nie wiem jaki wspaniały był przepis na golonkę, ja go wypróbowywać nie będę :-) Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Ksiażka kucharska aut.M.Disslowej a M.Monatowej? Disslowa we wstępie podkreśla, że jej propozycje przeznaczone są dla współczesnej (autorce :-)) pani domu, która upraszczając nie ma za dużo czasu ani możliwości na wykwintne i pracochłonne dania. W praktyce różnie to wygląda, rozdział o robieniu ozdób z marcepanu i drylowaniu czerwonych porzeczek igłą czyta się jak powieść science-fiction :-) ale kilka razy korzystałam z tych przepisów, (rewelacyjne ciasta) i są one jak najbardziej do wykorzystania w obecnych warunkach. Monatowej nie znam. Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Sojaki - tajemniczy przepis Sojaki - tajemniczy przepis Pewna pani opowiedziala mi o ciescie swojego dziecinstwa. Cos takiego robila jej babcia: ciasto z soi, z nadzieniem z marchewki i rodzynkow, na slodko. Podobno nazywalo sie 'sojaki'. Internet wypluwa raczej rozne sposoby na kotlety sojowe i pare przepisow na ciasta, ale bez marchwii. Ktos widzial? Probowal? Wie? Bo obiecalam pani pomoc. Waszą :) Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Kto zaglada do Galerii potraw? Zaglądam to mało powiedziana - studiuję zawartość codziennie; jest dla mnie źródłem nieustającej inspiracji, fascynacji i wiedzy o gotowaniu. Najczęściej korzystam z przepisów na ciasta. Przepis bez zjęcia jest do bani. To chyba dobre miejsce żeby podziękować wszytskim współtworzącym GP za wyśmienite przepisy i doskonałe zdjęcia - serdecznie dziękuję! Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: ciasto podawane na ciepło? ciasto podawane na ciepło? poproszę o pomoc - szukam przepisów na ciasta podawane na ciepło - wykorzystałam już Forumowy przepis na rabarar pie (pychota!) i szukam innych. WYszukiwarka niestety mi głupieje i podaje wszystko co ma związek z gorącym ciastem, a to niestety nie to samo :(. Dzięki Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: sprawdzone z FORUM Tak się nie da, Annawi. Przepis, który u kogoś się sprawdzi u innego kogoś będzie niewypałem. Najlepszy przykład z mojej kuchni - rafaello na krakersach (wg Marghe72). Zrobiłam, byłam zachwycona że takie proste i "łakomczuskie", znajomi, którzy degustowali chwalili i prosili o przepis. Nawet napisałam coś o tym w tamtym wątku. I zaraz pod moimi zachwytami była ostra krytyka tego samego rafaello - komuś nie smakowało i naraził się na przykre komentarze. Umówmy się - nie ma przepisów uniewersalnych. Nie ma uniwersalnych przepisow na ciasta. Nie ma uniwersalnych przepisów na przystawki. Nie ma uniwersalnych przepisów na życie. Chcialoby się niekiedy. Ale nie ma. Po prostu próbujmy...pozdr, H Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Tragiczne pomylki w kuchni Babcia: gdy byla mloda mezatka, zapragnela zrobic zupe. Uznala, ze zakup nogi wolowej w ramach miesa na ktorym ta zupa miala byc ugotowana, to swietny pomysl. Nie uwzglednila tylko ze nie dorobila sie jescze porzadnego sprzetu kuchennego, takiego jak duze garnki. Gotowala zatem kawalek nogi, ktory sie miescil w garnku, po czym odwracala "do gory nogami" - i tak kilka razy. Mama: urzadzila sie jak wiele gospodyn czyli odcedzila pyszna, swiezo zrobiona w pocie czola zupke wprost do zlewu. Ja: mam zamilowanie do wyprobowywania nowych przepisow na ciasta, gdyz uwielbiam ciasta wszelakie. Raz zrobilam wg przepisu pani Magdy Glesser, autorki felietonu kulinarnego w Wysokich obcasach, ciasto piwne. Nalezalo je potem przelozyc bita sietana i bananami. Rodzina sprobowala i stwierdzxila godnie, ze najlepsze z tego sa banany. Innym razem zachwycil mnie obrazek w ksiazeczce kulinarnej przedstawiajacy "lekkie ciasto capuccino". Obok przepis. Wykonalam. Wyszlo faktycznie "lekkie", szarawa breja rozlewajaca sie po przekrojeniu. Poszlo do kosza. Moim popisowym ciastem jest ciasto marchewkowe, do ktorego dodaje sie 2 szkl utartej marchwii. Jest pyszne. Ale mnie korci aby sprobowac tego samego przepisu ale z innym warzywem podobnym w konsystencji do marchewki...wychodzi mi ze burak. Mam wiec zamiar sprobowac jak wroce do kraju, jesli ktos chcialby mnie odwiesc od tego, czuje to podskornie, debilnego pomyslu...to prosze sie nie krepowac... Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Maslo czy margaryna? Do ciasta... nie wiem, czy margaryna jest lepsza, bo nigdy nie próbowałam... zawsze robię kruche ciasto z masłem i wychodzi b. dobre zresztą, tak na zdrowy rozum: wiele przepisów na ciasta pochodzi z czasów "sprzed margaryny"- to chyba logiczne, że lepsz jest masło? pzdr, elka Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Ciasto z orzechów włoskich polecam swoją książkę kucharską, której możesz szukać na stronie: www.mniammniam.pl trzeba kliknąć na przepisy mniamowiczów a potem szukać "GALERII SMAKOŁYKÓW", Natalki, umieściłam tam kilka przepisów na ciasta z orzechami i nadal będę umieszczać, pozdrawiam Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Ciasto z orzechów włoskich Gość portalu: Zocha napisał(a): > polecam swoją książkę kucharską, której możesz szukać na stronie: > www.mniammniam.pl trzeba kliknąć na przepisy mniamowiczów a potem > szukać "GALERII SMAKOŁYKÓW", Natalki, umieściłam tam kilka przepisów na ciasta > z orzechami i nadal będę umieszczać, pozdrawiam Dziekuje bardzo! sprawdze napewno :) Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Pyszny torcik czekoladowy Pyszny torcik czekoladowy Gorąco polecam - u nas w domu ma honorowe miejsce wśród przepisów na ciasta. Składniki: 200 g cukru 200 g masła 200 g (2 tabliczki) gorzkiej czekolady 200 g migdałów ze skórką 5 jajek cukier waniliowy aromat migdałowy potrzebna jest okrągła tortownica o średnicy 24 cm Wykonanie: Czekoladę rozpuścić z masłem na bardzo małym ogniu i ostudzić. Migdały (nie obierać ich ze skórki) wraz z cukrem zmielić w mikserze. Całe jajka ubić (można dodać szczyptę soli, lepiej sie ubiją), dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszac. Wylać do okragłej tortownicy wysmarowanej masłem i posypanej tartą bułką. Piec przez 10 minut w temperaturze 200 stopni, po czym obniżyć temperaturę do 170 stopni (nie otwierając piekarnika)i piec przez następne 40 minut. Uwaga: bardzo ważne jest dokładne przestrzeganie temperatury i czasu pieczenia. Piec w piekarniku bez wentylatora, inaczej torcik za bardzo się wysuszy. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem i pozostawić do ostygnięcia. Torcik jest kruchy na wierzchu, a miękki i wilgotny w środku, rozpływa się w ustach i bardzo szybko znika. Wśród składników nie ma proszku do pieczenia, bo nie ma mąki, piecze się trochę jak soufflet, rośnie dzięki jajkom. Smacznego! Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: desery nie pieczone desery nie pieczone tyle tu fajnych przepisow na ciasta a ja prosze o przepisy na lekkie w miare proste deserki. no nie wiem, jakies musy, albo coś :) oto moj ulubiony: lekka pianka z owocami śnieżkę przygotować wg.przepisu na opakowaniu i wymieszac z teżejącą galaretką, włożyc do szklanych miseczek posypac owocami (uzywam mrozonych) i zalac galaretka. Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Czekoladowa pyszność- dziękuję za przepis!!! Nie zniknelam z forum tylko sie czaje :-) a tak na serio to mam za malo czasu, by pisac, wpadam tylko by poczytac, co nowego. Ponizej kopiuje moj przepis, serdecznie pozdrawiam wszystkich :-) Gorąco polecam - u nas w domu ma honorowe miejsce wśród przepisów na ciasta. Składniki: 200 g cukru 200 g masła 200 g (2 tabliczki) gorzkiej czekolady 200 g migdałów ze skórką 5 jajek cukier waniliowy aromat migdałowy potrzebna jest okrągła tortownica o średnicy 24 cm Wykonanie: Czekoladę rozpuścić z masłem na bardzo małym ogniu i ostudzić. Migdały (nie obierać ich ze skórki) wraz z cukrem zmielić w mikserze. Całe jajka ubić (można dodać szczyptę soli, lepiej sie ubiją), dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszac. Wylać do okragłej tortownicy wysmarowanej masłem i posypanej tartą bułką. Piec przez 10 minut w temperaturze 200 stopni, po czym obniżyć temperaturę do 170 stopni (nie otwierając piekarnika)i piec przez następne 40 minut. Uwaga: bardzo ważne jest dokładne przestrzeganie temperatury i czasu pieczenia. Piec w piekarniku bez wentylatora, inaczej torcik za bardzo się wysuszy. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem i pozostawić do ostygnięcia. Torcik jest kruchy na wierzchu, a miękki i wilgotny w środku, rozpływa się w ustach i bardzo szybko znika. Wśród składników nie ma proszku do pieczenia, bo nie ma mąki, piecze się trochę jak soufflet, rośnie dzięki jajkom. Smacznego! Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Do forumowiczów podających przepisy na ciasta Do forumowiczów podających przepisy na ciasta Mam prośbę, abyście przy okazji podawania swoich sprawdzonych przepisów na ciasta pieczone w foremkach, podawali również ich rozmiary. I nie chodzi o określenia - duża, średnia, mała - bo to w każdym domu znaczy co innego. Chodzi mi o konkretne wymiary blaszki, tortownicy czy korytka podane w centymetrach i najlepiej mierzone po dnie w/w, bo boki są różnej wysokości i różnie odchylone i to może zmylić przeciwnika. Ostatnio było na forum kilka "reklamacji" z powodu wykipienia ciasta ze zbyt małej formy . Ja sama też mam przykre doświadczenia, kiedy robiąc po raz pierwszy jakieś ciasto dałam za dużą blachę i zabrakło mi ciasta kruchego na wyłożenie spodu albo biszkopt wyszedł za cienki i nie dało rady przekroić go na trzy warstwy. Piekę już od 20 lat, ale czasami jakieś ciasto potrafi mnie zaskoczyć nietypowym "współczynnikiem przyrostu". Tak więc sądzę, że nie będzie to dla Was problemem a wielu osobom ułatwi życie. Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: SARANI, ALANA i AGANIOK! SARANI, ALANA i AGANIOK! serdecznie dziękuję za to, ze upiekłam z Waszych przepisów pyszne ciasta na swięta. sernik sarani, strucla makowa "buziaczki" alany i pierniczki aganiok zawojowały żołądki całej rodziny. baaaardzo dziękuję i ciepło Was pozdrawiam :) Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: TANIE ,DOBRE CIASTA INNYCH KRAJÓW bo dla mnie to generalnie znaczy, gdy wiekszosc podstawowych skladnikow mam juz w domu i nie musze kupowac......no bo przeciez jajka, maka, maslo, itp. ma sie generalnie pod reka i nie sa drogie/przynajmniej u nas/. Sprawa zmienia sie drastycznie, gdy przepis domaga sie np. wanilii z Madagaskaru/najlepszej i najdrozszej, zreszta kazda wanilia w lasce nie jest tania/, dobrej czekolady czy poszczegolnych przypraw korzennych za ktore trzeba dosc duzo zaplacic. Na Almanachu podalam pare amerykanskich przepisow na ciasta to zobacz, moze Ci cos podejdzie. Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Jak wy mowicie? Bo ja mam dylemat... Na większym, czy na mniejszym ogniu - nie odbierałabym jako zachęty do wyprawy po drewno do lasu:) Chyba można tak mówić na zasadzie przyzwyczajenia a w oderwaniu od rzeczywistości. Wiele przepisów na ciasta podaje po prostu temperaturę bez wynurzeń skąd ją wziąć:) Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Wasze ulubione ciasta Najbardziej lubię dobre ciasto kruche. Więc: kruchy placek ze śliwkami i kruszonką (sezon nie ten!), mazurek z kajmakiem, klasyczne ciastka kruche 3 2 1 i tarta z cremem brulee - przepis na nią podaje Dziuunia w galerii. Ta tarta to jest połączenie dwóch rzeczy, które lubię najbardziej na świecie. Uwielbiam też sernik. Inspirację czerpię głównie z książek kucharskich, dużo piekę, dużo eksperymentuję, często coś zmieniam choć mam parę przepisów na ciasta, które, moim zdaniem, nie wymagają żadnych modyfikacji bo są po prostu doskonałe:) Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Jak zrobić wegańskie bezy? A moze tak troche realizmu.To jest forum wegetarianskie a nie weganskie, a wegetarianie jedza jajka,sery,miod itd.Jezeli ktos jest weganinem to tez nie musi sobie odmawiac slodkosci bo jest bardzo duzo przepisow na ciasta bez jajek. Glownym skadnikiem bezow jest bialko jajek a zatem wszystko zalezy do ,ktorej grupy wegetarianow nalezysz. Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: jesli nie mieso to co? pyry,kartofle,ziemniaki... ja to bym chetnie je co dzien jadla, ale maz nie. Nie jest polakiem i kilka lat temu w okresie narzeczenstwa po tygodniu spedzonym w moim rodzinnym domu, grzecznie zapytal czy my jemy jako dodatek na drugie danie tylko kartofle? Bo juz mu bokiem wychodzily!!! Woli kasze. A co do macznych dan, on ich za czesto nie moze jesc - mowi, ze jakos mu ciaza na zoladku. Ale bede wdzieczna za kolejne propozycje. Bylam na tej liscie dan na poczatku forum, ale jakos za duzo tam przepisow na ciasta, niz na konkretne dania. Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: przepis na prosty i smaczny tort poprooosze szwarcwaldzki robilam w tamtym roku, a patrz Klaudia, zawsze zaczynam poszukiwania przepisow na ciasta od dorots a teraz nie zajrzalam nawet. dzieki, chyba za ten sie wezme, albo chałwowy stąd: www.kwestiasmaku.com/desery/torty/tort_chalwowy/przepis.html dzieki dzieki caly wieczor spedzilam na poszukiwaniu przepisu Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Co z rabarbaru? zajrzyj do tego watku: fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,94558372,95829442.html oprocz przepisow na ciasta z rabarbarem, znajdziesz przepis na sznycle wieprzowe z rabarbarem... Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Kury domowe proszone do tablicy. Kury domowe proszone do tablicy. Kilka razy w ciągu pisania przez ostatnie trzy lata na portalu wdałam się na róznych forach w dyskusję na temat: >kura domowa versus kobieta pracująca Ponieważ sama byłam przez wiele lat przy garach i dzieciach szlag mnie trafia jak kobiety pracujące uważają że jak normalna , inteligentna , wykształcona dziewczyna urodzi dziecko jej mózg kurczy się albo zamienia w papkę. Ja jakoś nie zidiociałam przy mężu i dzieciach a powiem że wrcz przeciwnie bo miałam czas na rozwijanie siebie jak dzieci trochę stanęły na nogi. Ostatnio wdałam się w dyskusję z dziewczyną, chodziło o sytuację w DE ale schemat ten sam. Te które nie pracują wyszły za mąż żeby mieć męża z kasą, mercedesa a poziom intelektualny im się obniża. Kurna rzucę cytatem bo mnie wbiło na takie dictum po raz kolejny w glebę *Ulubionym zajęciem gospodyni domowej są ploteczki z przyjaciółkami, sprzątanie domu na błysk, urządzanie i przystrajanie domu na każde okazje i wymiana przepisów na ciasta (gotuje się produkty półgotowe lub gotowe). Oglądanie seriali i innych fantastycznych rzeczy w TV. Ja ucięlam tę dyskusję chwilowo ale jak walczyć z takimi sterotypami ? Kran Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Mam prośbę:)))) To zależy co cie interesuje. Mam sporo przepisów na ciasta, ciastka, czy chleb. Część jest bezglutenowych, część dodatkowo bezmlecznych czy do modyfikacji. Mogę przesłać na priv. Poza tym polecam kszę jaglaną i na słono i na słodko, kaszę krakowską (gryczna łamana), jako zastępcza dla kaszy jęczmiennej. Na stronach www.celiakia.pl znajdziesz sporo przepisów (zwłaszcza na forum). Ja na śniadanie często podawałam kaszkę ryżową, ale nie taką błyskawiczną, tylko normalną do gotowania, poza tym kaszkę kukurydzianą (też do gotowania). pozdrawiam Aga Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Wypieki słodkie Gorąco polecam - u nas w domu ma honorowe miejsce wśród przepisów na ciasta. Składniki: 200 g cukru 200 g masła 200 g (2 tabliczki) gorzkiej czekolady 200 g migdałów ze skórką 5 jajek cukier waniliowy aromat migdałowy potrzebna jest okrągła tortownica o średnicy 24 cm Wykonanie: Czekoladę rozpuścić z masłem na bardzo małym ogniu i ostudzić. Migdały (nie obierać ich ze skórki) wraz z cukrem zmielić w mikserze. Całe jajka ubić (można dodać szczyptę soli, lepiej sie ubiją), dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszac. Wylać do okragłej tortownicy wysmarowanej masłem i posypanej tartą bułką. Piec przez 10 minut w temperaturze 200 stopni, po czym obniżyć temperaturę do 170 stopni (nie otwierając piekarnika)i piec przez następne 40 minut. Uwaga: bardzo ważne jest dokładne przestrzeganie temperatury i czasu pieczenia. Piec w piekarniku bez wentylatora, inaczej torcik za bardzo się wysuszy. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem i pozostawić do ostygnięcia. Torcik jest kruchy na wierzchu, a miękki i wilgotny w środku, rozpływa się w ustach i bardzo szybko znika. Wśród składników nie ma proszku do pieczenia, bo nie ma mąki, piecze się trochę jak soufflet, rośnie dzięki jajkom. Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Gotowanie wg Pięciu Przemian Gotowanie wg Pięciu Przemian Czy ktoś gotuje wg pięciu przemian? Może moglibyśmy przekazać sobie trochę sprawdzonych przepisów- ja mogę takie wegietariańskie bo taka jest moja kuchnia. Ja pilnie poszukuję przepisów na ciasta i desery wg pięciu przemian [takie raczej zdrowe-pełne mąki ,zdrowe słodziki np.słód, miód].JA jestem samoukiem z książek a chętnie poczytam wiedzę tych co byli na kursach.Pa Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Praca magisterska Chodzi o to, że musze przedstawic promotorowi jak najwięcej pomysłów, a ona pomoże mi cos sklecić. Tak naprawde to najchętniej napisałabym o wszystkim (o miłośći, o rodzinie, o małżeństwie, o nastolatkach) tylko nie wiem jak to wszystko zawrzeć w jednej pracy. Rozumiesz??? Zainteresowała mnie równiez opcja spojrzenia na "Jeżycjadę" jako na poradnik: przysłów łacińskich, przepisów na ciasta itd. Mam mnóstwo pomysłów, ale temat może być tylko jeden. I Z TYM WŁAŚNIE MAM PROBLEM!!!! Bo interseuje mnie wszystko!!! Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: ciasto Gabuni z KK - pilne!!! Dlatego ja nie korzystam z przepisów na ciasta MM. Są dla mnie za słodkie i za tłuste. Nie tak dawno był na stronie MM przepis bodajże na sen nocy letniej, z ciekawości spróbowałam i żałowałam. Tłuszcz, tłuszcz, zwłaszcza dodana śmietana niepotrzebnie tłusta. Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: tematyka DOBRZE znana Hej, a pyszna siostrzana zupa gazpacho z NiN? Ale to faktycznie raczej wyjątek, bo potem jest z okazji Nutrii powrotu z Grecji subtelna aluzja w postaci ryby po grecku (dla wegetarianki), co już zdaje się było wypominane. Natomiast zdarzają się i przebłyski niezwykłości, bo nie znam zbyt wielu polskich domów, w których by się jadało - choćby od wielkiego dzwonu - baraninę. Aczkolwiek fantazja przejawia się głównie w nazewnictwie - złotej jabłka Hesperyd, cyklop czy paluszki Aspazji to dania dość proste, tyle że oryginalnie nazwane. A to już moja uwaga osobista - o gustach się nie dyskutuje, jednak dla mojego podniebienia większość przepisów na ciasta czy inne desery jest "przesłodzona" już na pierwszy rzut oka. Kiedy zdarzało mi się piec na ich podstawie, zawsze ostro zmniejszałam ilość cukru. Cóż - każdy dom ma własne zwyczaje i upodobania. Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Wielkanocne pichcenie pejsaty napisał: > no prosze jakie tutejsze panie gospodarne. jak mroweczki sie uwijaja przy > pieczeniu ciast. az milo poczytac. :) I na czytaniu zapewne sie skonczy. Eda szuka przepisow na ciasta na forach gdzie bywaja prokuratorzy i mundurowi zamiast na forum Kuchnia. A oni, jak Ty Pejsaty daja sie nabrac, ze z Edzi skrzetna gospodyni, hyhy. Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Watek kulinarny - Dygresje malaronowe Basiu, kochana! Pamietam moje pierwsze lata na swoim wlasnym gospodarstwie. Moja mama przyslala mi mase przepisow na ciasta, w tym rowniez na ciastka, w ktorym to przespisie bylo "wziac TROCHE maki". Zachodzilam w glowe ile to moze byc "troche"- zaczelam od pol szklanki a skonczylam chyba na pol kilo... To tak na temat przepisow. Proporcje sa bardzo wazne przy pieczeniu ciasta. Przy gotowaniu liczy sie glownie smak. A teraz sluze przepisem na sos grzybowy, ktory najlepiej pasuje do tagliatelle. Na oliwie i odrobinie masla podsmaz cebulke, na to wrzuc posiekane (oczywiscie uprzednio namoczone) suszone grzyby , mozesz dodac pare lyzek wody i troche to razem podusic. Nastepnie dodaj do tego pol kostki bulionowej i creme fraiche. Mozesz posypac pieprzem do smaku. I to wszystko. Proporcje musisz sobie sama znalezc, ale na 2-3 osoby wystarczy 1 kubek creme fraiche. Sos nie bedzie zbyt plynny i pasta powinna go wchlonac. Czestym bledem popelnianym przez amatorskich kucharzy pasty jest gotowanie sosow podobnych do zupy, sosow w ktorych pasta nieomal ze plywa. A przeciez to ma byc "pastasciutta" czyli "pasta asciutta" sucha pasta i sos jest po to, zeby jej nadal tylko smaku, zeby sie z nia polaczyl. Wyprobuj i powiedz jak poszlo. Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: tiramisu dla leniwych - a propos innych przepisow tiramisu dla leniwych - a propos innych przepisow na ciasta bierzemy dwa zoltka (ale na milosc boska, nie od kur dreczoynch w klatkach, prosze o jajka z cyferka 0, ew. !!!), cukier puder, o ile pamietam jakies 45 g (ale moge chrzanic, bo te biszkopty sa slodzone, wiec jak ktos chce, niech sprawdzi z innymi przepisami na tiramisu dla pracowitych), ubijamy jajka z cukrem, potem dodajemy mascaropne. I teraz clou: do soku pomaranczowego dodajemy cointreau, o ile pameitam pisownie, zebybylo likierp orzadnie czuc, polemy biszkopty mieszanka soku i likieru, na to mascarpone z biojajkami, zeby sie przegryzlo do lodowke i gotowe. Wersja klasyczna - dodaje porzadnej polskiej wodki do kawy i smakuje lepiej niz z amaretto. smacznego, prosze zjesc i nast. dnia tiramisu wybiegac, ew. wyjezdzic rowerem heheh Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Goście imieninowi i urodzinowi. Urodziny w najściślejszym, rodzinnym gronie, a imieniny zazwyczaj... dwukrotnie.Pierwszy raz, zgodnie z datą imienin, z rodziną, a drugi raz,ze znajomymi i przyjaciółmi, po ustaleniu terminu, najbardziej dogodnego dla wszystkich.Najczęściej jest to, tak jak u Mammai najbliższa sobota. Zapraszam gości, przy okazji odbierania od nich telefonicznych życzeń.Jedzonko, w większej części własnej roboty; mam kilka sprawdzonych przepisów na ciasta. A co myślę, po odejściu gości? Że to wspaniale, że mnie odwiedzili, że miło się spotkać, choć szkoda, że nie odbywa się to tak często, jakbyśmy chcieli... Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Swiąteczne i proste A mogłybyście wrzucić kilka przepisów na ciasta ,które można zamrozić albo po prostu sprawdzone.Interesuje mnie też przepis na pierś z indyka nadziewaną czy coś jakoś świątecznie.Kupiłam dziś karkówkę czy Wy przed mrożenie przyprawiacie ,bo ja po rozmrożeniu dopiero.Chyba trzeba by już bigos zrobić.Trochę jestem w tym roku zakręcona ,bo raz że nie chcę długo przy garach stać ,to jeszcze mąż dostał wypowiedzenie i trzeba pomyśleć żeby nie za drogo robić ,bo nie wiadomo czy w styczniu dostanie pracę/wiadomo początek roku/.Tak ,że prosiłabym o w miarę niedrogie przepisy.Chodzi nieraz o fajny pomysł.Pozdrawiam Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: czemu... ale sie napalilam... szukam po sieci smakowitych przepisow na ciasta, ciasteczka i desery... mam ochote pichcic...a moze Wy macie jakies Wasze ulubione i sprawdzone? chyba minelam sie z powolaniem... nigdy nie przepadalam za siedzeniem w kuchni, gotowanie, smazeniem i temu podobne... tak mnie dzis naszlo... starzeje sie... normalnie kuchara z zopaska ;P Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: kremówki,szarlotki i spółka czyli jak zrobić torta W kwestii przepisów na ciasta niewiele mogę pomóc, bo się na tym kompletnie nie znam. Kiedyś- jako młoda żonka- chciałam upiec sernik, coby nie było, że ze mnie zła gospocha jest;-))) To, co z tego wyszło ciężko było nazwać sernikiem, w ogóle ciężko było to czymkolwiek nazwać;-D A czy nie lepiej zdać się na kupno ciasta gotowego w cukierni? Teraz można kupić takie pyszne cudeńka, że aż ślinka cieknie- wcale nie zabójczo drogo, a i roboty przy tym wcale- zwłaszcza w takie upały- siedzenie w kuchni przy garach to samobójstwo;-) Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Menu na przyjęcie - poratunku proszę ! Gość portalu: Mama napisał(a): > Chcesz jeszcze jakiś przepis??? Może być, jeśli nie wykorzystamy teraz to pewnikiem w przyszłości się przyda. Nie podawaj tylko przepisów na ciasta, nie pieczemy żadnych słodkości, sami bardzo niewiele ich spożywamy a dla gości kupujemy :) Co powiesz na takie menu obiad: - zupa grzybowa (z borowików jeśli się uda je kupić, albo podgrzybków) - bogracz wg. Twojego przepisu, - suróweczka - wykorzystując pomysł warstwowy po: - sałatka (też warstwowa) - sałatka kurczakowa - rolada serowa - faszerowane pomidory - faszerowane jajka - no i standartowe żółte sery, wędliny etc. Jak myślisz, może być ? Pozdrawiam - Salo :) Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: makrobiotyka makrobiotyka Kochani jak ja wam zazdroszczę Ośrodka Edukacji Makrobiotycznej-mieszkam daleko i nie mogę jechać na kurs.A tak pilnie potrzebóję przepisów na ciasta i desery wg tych kursów; kruche rogaliki,babeczki, szarlotki, ciasta i babki ucierane, cukierki kacperki ,pokewy z karobem oraz wiele innych Czy mogę liczyć na jakieś przepisy? Pa Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: To nie jest proste. kiwaczek11 napisał: > O ile przepis – algorytm nie ma cech fizycznych , nie jest >namacalny w sensie namacalności gruszek czy kartofli, to nic nie >stoi na przeszkodzie, aby przepis na sernik był jednym z elementów >zbioru przepisów na ciasta. Przepisy posiadają swoje cechy, a ciasta swoje. Jedne i drugie istnieją , i jedne i drugie mogą bez przeszkód być elementami swoich zbiorów. SWOICH ZBIOROW ok , zgoda , ale ty wczesniej wymieszales te dwa zbiory > Dlatego logicznie nie jest możliwe , aby wtedy kiedy nie istnieje > NIC ( domniemany stan przed powstaniem Wszechświata) istniał w tym > NICZYM algorytm, który miałby uruchomić powstanie Wszechświata. jestes tego pewny ? , ja nie do konca ;) ,moj problem >NIC oznacza także, że nie istnieje żaden element zbioru >jakichkolwiek możliwości, z których jedną jest powstanie >Wszechświata. wspolczesna fizyka mowi - dopuszcza mozliwosc >> proznia wspolczesnej fizyki nie jest pusta << , ... ty sie z tym nie zgadzasz . ( klania sie Heisenberg , Schroedinger i inni ) >Zatem nie istnieje także możliwość zaistnienia jakiegokolwiek >algorytmu. Bo NIC, to NIC bezwzględne, że się posłużę takim >określeniem.Takie jest moje zdanie i chyba szybko od niego nie >odstąpię :) Próżnia współczesnej fizyki nie jest pusta Zasada nieoznaczoności Heisenberga dopuszcza spontaniczne powstawanie w próżni cząstek. (!) . Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: szukam przepisów bez jaj i mleka-pomóżcie szukam przepisów bez jaj i mleka-pomóżcie Witam. Jestem mamą 3 miesięcznego chłopca, który jest uczulony min. na jaja i mleko, a ja karmię go piersią. Niestety nie mam przepisów na ciasta ani inne potrawy bez tych produktów, a wkrótce Święta więc chciałabym zjeść coś smacznego. Będę bardzo wdzięczna jeśli zechcecie podzielić się ze mną swoimi przepisami. Pozdrawiam. Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: ciasto- biszkopt a uczulenie na jajka? (pokrzywka) Jeśli podejrzewasz uczulenie to dany produkt trzeba wyeliminować w każdej postaci. Jeśli jajko to także ciasta które je zawierają, majonez a także gotowe produkty zawierające lecytynę ( przeważnie jest z soi ale może być też z jajka). W necie jest wiele przepisów na ciasta bez jajek. Ewentualnie można zastąpić jajka kurze przepiórczymi. W maśle też są białka mleka a więc odpada. Możesz spróbować masła klarowanego ale jeśli skaza jest silna to też uczuli. Powodzenia. Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: PRZEPISY-szukam ,dieta PRZEPISY-szukam ,dieta Cześć dziweczyny szukam jakiś przepisów na ciasta, ciastka bez mleka i jajek kurzych, karmię piersią , a nie mogę tego jeść. Jestem na diecie od 9 m-cy , również bez słodyczy- bardzo zaczynam juz tęsknić, szczególnie, że zbliża się Tlusty Czwartek!! Mam już dość dżemów i rodzynek- moje substytuty, i tak bardzo chciałabym zjeść jakieś CIASTO!! Będę BARDZO wdzięczna za jakieś podpowiedzi. Pozdrawiam, Beata, PS. aha, mo0gę jeść jajka przepórcze, a nie wiem czy one się nadają. Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Poproszę o kopa w tyłek! Poproszę o kopa w tyłek! Jestem zła na siebie jak cholera i potrzebuje mocnego kopniaka do mobilizacji. Otóż nie chce mi się odchudzać. Nie podobam się sobie, ważę o dużo za dużo nie mieszczę się już w większość rzeczy,zaczynają boleć mnie kolana od dźwigania tego ciężaru,a mi i tak nie chce się odchudzać. Jakoś nie mam w sobie siły żeby zrobić ze sobą porządek.Ciągle tylko myślę co by tu przygotować(a później oczywiście zjeść)szukam przepisów na ciasta,makarony,pizze i inne tuczące rzeczy. nie potrafię najeść się jabłkami czy warzywami,albo gotowanym mięsem.Ja muszę mieć tłusto, smażone najlepiej ze sosem na śmietanie....,bo inaczej czuję się głodna. I oczywiście to jeszcze popycham czymś słodkim, bo nie mogę się opanować. No a ćwiczyć to mi się w ogóle nie chce. Wstyd mi za siebie.Pomóżcie schudnąć.... Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Pytanie do emam z Niemiec Nie wiem czy to na temat ale jezeli o sode chodzi ... W USA i Kanadzie istnieje cos takiego jak baking soda, jest ten specyfik w kazdym sklepie czy supermarkecie. Uzywa sie go np. w lodowce do pochlaniania zapachow, chyba mozna nim cos czyscic a takze do ... pieczenia Bardzo duzo przepisow na ciasta czy ciasteczka zawiera "lyzke czy lyzeczke baking soda " ( oraz proszek do pieczenia ). Tak wiec moze chodzi o sode oczyszczona Agnieszka Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Czy ignorancja kulinarna jest trendy? a ja lubię i umiem gotować. Pieczenie ciast jest moim hobby - tylko nie bardzo mam dla kogo to robić. Dzieci jadają ciasteczka, ja się całe życie odchudzam, a mżą z rosądku stara się nie dopuścić, żeby ciasto było w domu częściej. Przeważnie obdarowuję lub nosze do pracy ) A mówienie, że się nie umie - przepraszam, ale to czyste lenistwo. łatwiej powiedzieć "Nie umiem" niż spróbować, jak moje koleżanki. Mam mnóstwo przepisów na ciasta, których się nie piecze i nie ma opcji, żeby się nie udało. Przepisy "żelazne" udają się, nie ma innego wyjścia. Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: O produktach "light" w GW względnie międzywojennych. W książce którą mam (no ok, mam dostęp jak do domu pojadę ;) większość przepisów na ciasta się zaczyna od 'weź kopę jaj'. Kopa to 5 tuzinów, czyli 60. Ile tego ciasta wychodziło z tego? Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: O produktach "light" w GW Użytkownik "lolka" napisał: | większość przepisów na ciasta się zaczyna od 'weź kopę jaj'. Weźmij przygarść masła? ;) Garniec! Najlepiej świeżo ubitego. Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: posrednia agresja wobec kobiet Czy sceptyk nie może recytować z głowy wierszy i podawać przepisów na ciasta? Innocenty Mizogin Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: pomysł na ciasto z truskawkami przejdź kilka stron dalej było mnóstwo przepisów na ciasta z truskawkami. Ja piekłam ostatnio te ciasta, także pochodzace z tych stron. CIASTO Z TRUSKAWKAMI 3 szklanki mąki 4 jajka szklanka cukru szklanka zmiksowanych truskawek 2/3 kostki masła roztopić cukier waniliowy, kisiel truskawkowy 2 łyżeczki proszku Mąkę wymieszać z proszkiem i kisielem. Jajka ubić z cukrem i cukrem waniliowym, połączyć z truskawkami i zmiksować z mąką i masłem , piec 45 min. 180 stopni. Po upieczeniu na wierzch położyć połówki truskawek i zalać galaretką i ozdobić bitą śmietaną. CIASTO Z TRUSKAWKAMI Ciasto : 1,5 szkl. mąki 1/2 kostki margaryny, 1 łyżeczka proszku do pieczenia ,2 łyżki śmietany, 2 żółtka, 1/2 szklanki cukru. Zagnieść, wyłożyć posmarowaną margaryną i oprószoną bułką blaszkę. Zapiec 10-15 min w piekarniku nagrzanym do 150 stopni. Po wyjęciu przestudzić i poukładać truskawki. Na to trzeba wylać pianę. Piana: Z 2 białek( które zostały przy robieniu ciasta) ubić pianę z 3/4 szkl. cukru. Pianę wyłożyć na truskawki. Piec jeszcze do momentu kiedy piana się zrobi bezą (20 min). Trzeba uważać, żeby nie spalić . Ogólnie to ciasto trzeba "pilnować". Bardzo smaczne i szybkie letnie ciasto. "Błyskawiczne ciasto na oleju" 4 jajka, 1 szklanka cukru, 1/2 szklanki oleju, 1,5 szklanki mąki, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, owoce (np. truskawki), aromat.. Zmiksować jajka z cukrem, dodać olej i dalej miksować na gładką masę. Na końcu dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, aromat i wszystko dokładnie zmiksować. Foremkę (np. tortownicę o średnicy 24 cm) wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą, wylać ciasto, na cieście poukładać owoce. Piec około godzinę w uprzednio nagrzanym piekarniku ( w 180 stopniach). Po upieczeniu posypać cukrem pudrem. Ciasto jest rewelacyjne z truskawkami. Można je też upiec z truskawkami i rabarbarem (słodkie truskawki i kwaskowaty rabarbar tworzą świetną nutę smakową), z samym rabarbarem, ze śliwkami, brzoskwiniami z puszki, można też z wiśniami. Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: czekoladowe ciasto- pomozcie zielonej Prponuje zapoznac sie z przepisami kulinarnymi na mojej stronie www.czekoladaklub.com Jest tam kilka przepisow na ciasta czekoladowe. Mam nadzieje ,ze cos znajdziesz dla siebie. Pozdr. Arek www.czekoladaklub.com Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: ze śliwkami ... Zależy jakie ciasto. Jest mnóstwo przepisów na ciasta ze śliwkami. Tylko musisz zwrócić uwagę czy śliwki nie są zbyt wodniste, bo się z ciasta może błotko zrobić i nigdy się nie upiecze. Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Odchudz swoje jedzenie Najlepiej zastapic kartofle wszystkim innym . Taka fasolka ,szparagowka , brukselka , cieciorka czy kalafior( warzywa na goraco) to nie powinien byc dodatek do kartofli tylko cos zamiast + surowka i kuchnia wyda sie o wiele bardziej urozmaicona i bogata we wszystkie skladniki . To jest typowe przyzwyczajenie i mysle , ze warto poznac nowe kombinacje i smaki bez kartofli nie mowiac o produktach ziarnistych . Takie warzywa sa bardzo smaczne bez zadnych ulepszen z bulka tarta czy sosami mnie wystarczy tylko pokropic maggi i jest pycha ale to kwestia przyzwyczajenia . Co do tluszczu to zawsze podaje w przepisach , zeby patelnie lekko posmarowac oliwa czy maslem jak na nalesniki i wtedy ladnie sie wszystko przyrumienia i prawie grilluje bez tluszczu . Plywanie brrrrr i panierki tez ( czasami tak ) Dobrze jest zainwestowac w dobre patelnie to sie naprawde oplaca . Roznorodnosc surowek i salatek mozna je kombinowac doslownie ze wszystkiego :-) Nie przegotowywac i rozgotowywac warzyw im surowsze tym lepsze . Chleb najlepiej razowy w reke a na talerzu sery , salatka i rybka czy wedlina wtedy zjadamy wiecej wartosciowych rzeczy niz rozsmarowane na chlebie w postaci kanapek . Co do przepisow na ciasta to przyznam sie , ze jeszcze nic nie upieklam poniewaz jak widze te tony maki cukru i masla to mnie odrzuca od takiego przepisu a mimo to czesto cos kupuje gotowego i przerabiam z owocami i galaretka , bita smietana na jakis orzezwiajacy torcik czy sernik na zimno . U mnie cukier na 2 osoby idzie chyba 1kg na 2-3 miesiace Maka raz na pol roku bo czasem bierze mnie na pierogi :-) Olej/oliwa pare miesiecy ( 2 osoby ) maslo okolo 1 miesiac bo lubie cos na nim podsmazac . Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: szukam przepisow na ciasta dla diabetykow szukam przepisow na ciasta dla diabetykow bardzo prosze o pomoc, szukam przepisow na ciasta lub jakies desery dla diabetykow z gory dziekuje za pomoc Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: ciasto cytrynowe konkrety poproszę :) co to było za ciasto? Tarta? coś z kremem? z owocami całymi czy raczej jakies piaskowe itp? Przepisów na ciasta cytrynowe mam sporo, pomóż mi trochę Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: prośba do moderatorów Nawet w przypadku przepisow na ciasta NAPRAWDE nie ma znaczenia czy dodasz kostke masla o wadze 20 czy 25 dkg. Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Eksperymenty z wypiekami piernik, tort, makaroniki, tarty Piernik bez glutenu, cukru i laktozy czyli wariacje na temat piernika z marchwi. Proporcji nie pamiętam, bo było to dawno, a robię zawsze na oko, ale bazowałam na jakimś przepisie na piernik z marchwi w książce, więc myślę, że warto zajrzeć. Składniki: starta na najdrobniejszych oczkach marchewka, mąką z amarantusa, jajka, miód, olej (margaryna/masło odpadały, ale dowolny tłuszcz można na olej przeliczyć korzystając z przepisów na ciasta olejowe), przyprawy jak do piernika wg uznania, bakalie wg uznania. Do tortu orzechowego robię biszkopt z mąki z orzechów i pokruszonych orzechów (pół na pół) + 2 łyżki tartej bułki + 2 łyżki zwykłej mąki. Myślę, że te 4 łyżki dodatków można spokojnie zamienić na mąkę z grubszego przemiału bez zmiany smaku. Cukier w tym przepisie spokojnie zamieniłabym na fruktozę - oczywiście dopasowując ilość, bo ona inaczej słodka. To tego krem kawowy (również cukier można zamienić na coś innego słodzącego i tu już łatwiej, bo kremu się nie piecze, więc na bardzo upartego w grę wchodzą i słodziki - osobiście nie lubię i nie stosuję) i moja rodzinka zajada się od pokoleń. Orzechy są bardzo ciężkie i tłuste, więc nie wygląda to jak tradycyjny biszkop, krem też jest tłusty, ale to bardzo stary przepis i za to jak smakuje... Makaroniki z płatków owsianych, a w droższej wersji z płatków migdałowych. Nie próbowałam, ale gdybym potrzebowała, to zamiast cukru użyłabym miód. Reszta wg dowolnego przepisu. Tarta: ciasto z mąki pełnoziarnistej bez cukru. I tak jest go cieniutka wartstwa. A reszta co Ci przyjdzie do głowy z dowolnych owoców oraz mleka, śmietany, jogurtu. Słodzisz miodem, jeśli potrzeba. Dodajesz korzenne przyprawy, gdy masz ochotę. Robiłam coś takiego jesienią z masą z dyni. Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: 2 kg czekolady... A jak można taką bryłkę dostać? :D Na Galerii jest mnóstwo przepisów na ciasta z czeko- myślę, że spokojnie niemal każdy można zaadaptować do mlecznej. Daj znać, jak coś wymyslisz. Zazdrości i pozdrawia uzależniona od czekolady:) Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Jak zrobić kompot ?? Tyle teraz w necie przepisow na ciasta z wisniami, a Ty chcesz robic kompot? Oj nie szanujesz tych owocow... Ja to moge o nich najwyzej pomarzyc. Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Kto zaglada do Galerii potraw? ja też zaglądam. Najczęściej tam szukam nowych przepisów na ciasta. Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Ciasto orzechowe Ciasto orzechowe W związku z posiadanymi dużymi zapasami orzechów włoskich i brakiem pomysłu na ich wykorzystanie proszę o podanie przepisów na ciasta, do których wymagane są duże ilości orzechów włoskich. Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: nie mogę lub nie umiem znaleść((( podalem Ci w linkach 5 przepisow na ciasta... n/t Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: niemieckie ciasta z chleba ( tu też okruszki) niemieckie ciasta z chleba ( tu też okruszki) Poszukuję wielce oryginalnych przepisów na ciasta pieczone na bazie chleba lub okruszków - b. popularne za naszą zachodnią granicą Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Melasa Melasa Mam wiele przepisów na ciasta pochodzących z kuchni amerykańskiej gdzie używa się melasę.Czy można ją zastąpić cukrem bez straty na jakości smaku ? Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: co do słoików dla męża w tygodniową podróż? Ciasta w weku Ja bym na twoim miejscu przeszukala google: tnij.com/UF20 - tam jest nie tylko sporo przepisow i pomyslow, ale tez rady, jak wekowac dobrze i bezpiecznie. Noi to ty znasz gust twojego meza, wiec sama bedziesz wiedziala, co wybrac. A tu cos, co cie moze zainteresuje - skopiowany z forum cincin przepis na ciasto w weku. Mysle, ze mozna zrobic w roznych wersjach (np z rodzynkami i cynamonem itd). Albo jesli znasz angielski, to w Internecie mnostwo jest przepisow na ciasta w wekach (praktycznie kazde, ktore sobie wymyslisz). Jesli nie znasz (a pomysl cie zaciekawil) powiedz jakie by cie interesowalo, to cos znajde i przetlumacze. CIASTO Z MAKIEM Skladniki: 250g miekkiego masla (plus dodatkowo do wysmarowania slojow) 200g bialego cukru 5 srednich lub duzych jaj 100g swiezo mielonego maku niebieskiego 75g creme fraiche (kwasnej gestej smietany) opcjonalnie skorka otarta z organicznej limonki 200g zwyklej maki (plus jeszcze troche do wysypania slojow) 2 lyzeczki proszku do pieczenia cukier puder do posypania Piec rozgrzac do 180C. Czyte 400ml sloje wysmarowac maslem i dokladnie wysypac maka, strzasnac nadmiar. Odstawic. W duzej misce polaczyc ze soba jajka, cukier i maslo na gladka mase, potem dodac mak i skorke z limonki (jesli uzywamy). Wymieszac. Do innej miski przesiac make, dodac proszek do pieczenia, wymieszac i dokladnie polaczyc z makowo - jajeczna mikstura. delikatnie przelozyc mase do slojow, wypelniajac je do 2/3 - 3/4 wysokosci. Piec 30-40 min ponizej srodkowej polki, sprawdzic patyczkiem czy sa upieczone. Wyjac i krotko ostudzic 3-4 min. Zalozyc nakretki na soiki i zakrecic. Jesli ciasto wyrosnie ponad sloik, trzeba je delikatnie wepchnac do srodka lub zwyczajnie sciac nadmiar (ktory oczywiscie trzeba natychmiast sprobowac!!!). Uwagi: w trakcie studzenia sie zakreconego juz ciasta, pokrywki zassa ...dzieki czemu mozna ciasto przechowywac przez kilka miesiecy. Dla pewnosci mozna wysterylizowac pokrywki przed nalozeniem ich na sloiki. Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Przepis na powalające ciasto czekolad. poszukiwany galeria potraw obok - cala masa powalajacych, i co wazniejsze sprawdzonych, przepisow na ciasta czekoladowe. b. popularne sa np przepisy nigelli Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: KUCHNIA KLASZTORNA KUCHNIA KLASZTORNA podobno, tak slyszalam, siostry zakonne potrafia wyczarowac cukiernicze cudenka,czy macie moze dojscie do przepisow na ciasta pieczone w zakamarkach zaparowanych, pachnacych, wilgotnych klasztornych kuchni? Bardzo bym prosila.... Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Orzechy włoskie- co z nich.... www.mniammniam.pl szukaj w stronach mniamowiczów "GALERIA SMAKOŁYKÓW", tam jest sporo przepisów na ciasta z orzechami. Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Przepisów na ciasta Przepisów na ciasta piernik i "murzynek" poszukuję - nieskomplikowanych i sprawdzonych ;) Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: zawsze twarde ciasto na pizze Cofnij się o parę wątków, jeszcze w zeszłym tygodniu była cała masa przepisów na ciasta do pizzy, różnego rodzaju. Powodzenia PS. a jak tam po rwaniu :) ? ja dochodzę do siebie ale nie było to nic przyjemnego :) Pozdrawiam Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: gdzie w Polsce mozna kupic melasę? mam wiele przepisow na ciasta i desery z melasa, wiec wreszcie chcialam sprobowac. Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: prośba, a zarazem uwaga... ciasta i tarty prośba, a zarazem uwaga... ciasta i tarty bardzo proszę przy podawaniu przepisów na ciasta, tarty o informację w jakich formach je pieczecie... z góry serdecznie dziękuję. Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Kto uzywa miski Tupperware do ciasta drozdzowego? mam miskę od ponad trzech lat- sporo przepisów na ciasta słodkie i nie tylko, trafiłam tu przypadkiem- w tej chwili sprzątam- "konserwuję" parkiet, ale jak tylko znajdę chwilę czasu na pewno Wam napiszę. Ciasta SĄ DOSKONAŁE. Pozdrawiam. Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Co za niewypał !!! Gbd, a gdzie mieszkasz dokladniej, bo ja tez w Holandii :) Faktycznie, jak cos tutaj pieka, to najwyzej szarlotki albo serniki na zimno. Ale to tez raz na ruski rok. Moje wypieki tez tutaj slyna a Polska uchodzi za kraj z najwieksza iloscia przepisow na ciasta :D Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: słodkie rogale upiekłam i wszystko mi zjedli żółtko dodaje się (gotowane ) w/g przepisów do ciasta kruchego -wyjmuje się z ugotowanego na twardo jaja - i najlepiej przetarte przez sitko dodaje do ciasta w fazie wyrobu Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Wiele pytań do mieszkających w USA "Kilka" amerykańskich przepisów na ciasta... www.recipelink.com/rcpcake.html Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: dobra książka kucharska z potrawami vege? Tej ksiazki jeszcze nie mam :( Ale w "Easy vegan cooking" jest sporo przepisow na ciasta, ciastka i inne desery, wieczorem spisze liste przepisow i przesle Ci jakies, ktore beda Cie interesowac. Ok? Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Przejawy luzania dupy szefom nienawidzę takich ludzi co liżą dupy. A przejawy to przynoszenie ciasteczek, przepisów na ciasta, płynów do dezynfekcji, ubrań ,itp. Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Kawa! O rety udało się :) Ja z kawą i szarlotką się dosiadam. Janek odprowadzony do przedszkola, Franuś właśnie zalicza drzemkę, Zosia ogląda Lulusia, a ja szperam w poszukiwaniu nowych ciekawych przepisów na ciasta :) Miłego dnia :) Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Egzamin z teściową? Moja teściowa to mogłaby mnie przeegzaminować jedynie ze znajomości przepisów na ciasta, sposobu duszenia wołowiny, techniki gniecenia klusek śląskich, umiejętności mycia podłóg i ścierania kurzu. Zapewne nie zaliczyłabym żadnego z w/w :))) Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Piernik-przepis na już Marta, z angielskim puddingiem Ci się pomyliło :) A przepisów na ciasta piernikopodobne est masa :) Ja osobiście preferuję "Do zawartośki torebki dodaj dwa jajaka i pół kostki masła" :P Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Zapraszam na muffinki ;) Edysiu to ja też się przyznaję,tylko proszę nie bij ))bardzo często korzystam z Twoich przepisów,a ciasta już praktycznie wszystkie wypróbowałam ,fantastyczne przepisy,fantasyczny kulinarny blog,jesteś Wielka;pozdrawiam Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: wasye przepisy na truskawki wasye przepisy na truskawki hej szukam weny co zrobic z truskawek wiec uprasza sie o podrzucenie kilkow przepisow nja ciasta itp. z truskawkami mam juz matzsiaka nalesniki a co jeszcze + co wy robicie z truskami??? Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: kawa! Malwinko! do Twojej kawy proponuję torcik Gracjelli. Prosty,łatwy w wykonaniu i nie jest zbyt słodki. Czasami piekę go na wielkanoc w formie o kształcie opony,ponieważ mogę do tego pustego otworu włozyć wielkanocne przybranie:jajeczka,baranka,owi es itp... Gorąco polecam - u nas w domu ma honorowe miejsce wśród przepisów na ciasta. Składniki: 200 g cukru 200 g masła 200 g (2 tabliczki) gorzkiej czekolady 200 g migdałów ze skórką 5 jajek cukier waniliowy aromat migdałowy potrzebna jest okrągła tortownica o średnicy 24 cm Wykonanie: Czekoladę rozpuścić z masłem na bardzo małym ogniu i ostudzić. Migdały (nie obierać ich ze skórki) wraz z cukrem zmielić w młynku lub mikserze. Całe jajka ubić (można dodać szczyptę soli, lepiej sie ubiją), dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszac(w mikserze). Wylać do okragłej tortownicy wysmarowanej masłem i posypanej tartą bułką. Piec przez 10 minut w temperaturze 200 stopni, po czym obniżyć temperaturę do 170 stopni (nie otwierając piekarnika)i piec przez następne 40 minut. Uwaga: bardzo ważne jest dokładne przestrzeganie temperatury i czasu pieczenia. Piec w piekarniku bez wentylatora, inaczej torcik za bardzo się wysuszy. Po upieczeniu posypać cukrem pudrem i pozostawić do ostygnięcia. Torcik jest kruchy na wierzchu, a miękki i wilgotny w środku(tak jak krówka ciągutka),rozpływa się w ustach i bardzo szybko znika. Wśród składników nie ma proszku do pieczenia, bo nie ma mąki,piecze się trochę jak soufflet, rośnie dzięki jajkom. Smacznego! Jeśli pieczesz w piekarniku elektrycznym włącz ogrzewanie góra-dół ale przed włożeniem tortownicy nastaw tylko dół.T Torcik rośnie i takie przypiekanie od góry spowodowałoby pękanie wierzchu. Pod koniec pieczenia możesz znów włączyć górę. Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: kawa! lilimarlene1 napisała: > Malwinko! > > do Twojej kawy proponuję torcik Gracjelli. > Prosty,łatwy w wykonaniu i nie jest zbyt słodki. > Czasami piekę go na wielkanoc w formie o kształcie opony,ponieważ mogę do tego > pustego otworu włozyć wielkanocne przybranie:jajeczka,baranka,owi es itp... > > Gorąco polecam - u nas w domu ma honorowe miejsce wśród przepisów na ciasta. > Składniki: > 200 g cukru > 200 g masła > 200 g (2 tabliczki) gorzkiej czekolady > 200 g migdałów ze skórką > 5 jajek > cukier waniliowy > aromat migdałowy > > potrzebna jest okrągła tortownica o średnicy 24 cm > Wykonanie: > Czekoladę rozpuścić z masłem na bardzo małym ogniu i ostudzić. > Migdały (nie obierać ich ze skórki) wraz z cukrem zmielić w młynku lub mikserze > . > Całe jajka ubić (można dodać szczyptę soli, lepiej sie ubiją), > dodać pozostałe składniki i dokładnie wymieszac(w mikserze). > Wylać do okragłej tortownicy wysmarowanej masłem i posypanej tartą bułką. > Piec przez 10 minut w temperaturze 200 stopni, po czym obniżyć temperaturę do > 170 stopni (nie otwierając piekarnika)i piec przez następne 40 minut. > Uwaga: bardzo ważne > jest dokładne przestrzeganie temperatury i czasu pieczenia. > Piec w piekarniku bez wentylatora, inaczej torcik za bardzo się wysuszy. > Po upieczeniu posypać cukrem pudrem i pozostawić do ostygnięcia. > Torcik jest kruchy na wierzchu, a miękki i wilgotny w środku(tak jak krówka > ciągutka),rozpływa się w ustach i bardzo szybko znika. > Wśród składników nie ma proszku do pieczenia, bo nie ma mąki,piecze się > trochę jak soufflet, rośnie dzięki jajkom. > Smacznego! > > Jeśli pieczesz w piekarniku elektrycznym włącz ogrzewanie góra-dół ale przed > włożeniem tortownicy nastaw tylko dół.T > Torcik rośnie i takie przypiekanie od góry spowodowałoby pękanie wierzchu. > Pod koniec pieczenia możesz znów włączyć górę. brzmi bardzo smacznie az klawiature zaslinilam czytajac ) przy najblizszej okazji wyprobuje ) Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Dzisiaj zastrajkuje ;-) > Upieke malutenka szarlotke,taka na dwa razy. > Znacie jakis w miare bezpieczny przepis? w innym wątku podalam link do przepisów na ciasta na 1 faze z diety zuzla Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Gamestar powraca Gamestar powraca Pewnie tak samo, jak coś jest od wszystkiego to jest do dupy [bo takie mam wrażenie po przeczytaniu profilu pisma].Brakuje jeszcze przepisów na ciasta i porad dla młodych matek. Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: To nie jest proste. <<< Moim zdaniem , tu zachodzi mieszanie gruszek z kartoflami . Algorytm ( przepis, ) opisuje zachowanie sie elementow zbioru i nic wiecej . Sam nie jest elementem zadnego zbioru . Zbior moze byc pusty , skladac sie z jednego ,- wielu elementow , ale tego nie mozna przeniesc na sam algorytm [...] podobnie , algorytm nie ma cech fizycznych , zbior ktory opisuje ( wszechswiat ) ma takie cechy . Mieszanie gruszek z kartoflami ? . >>> O ile przepis – algorytm nie ma cech fizycznych , nie jest namacalny w sensie namacalności gruszek czy kartofli, to nic nie stoi na przeszkodzie, aby przepis na sernik był jednym z elementów zbioru przepisów na ciasta. Przepisy posiadają swoje cechy, a ciasta swoje. Jedne i drugie istnieją , i jedne i drugie mogą bez przeszkód być elementami swoich zbiorów. Jeśli nie istnieje NIC ( lub istnieje NIC – rezygnuję z podwójnego przeczenie, aby nie było wątpliwości), nie istnieją żadne elementy żadnych zbiorów. Ani zbioru algorytmów, ani zbioru serników. Dlatego logicznie nie jest możliwe , aby wtedy kiedy nie istnieje NIC ( domniemany stan przed powstaniem Wszechświata) istniał w tym NICZYM algorytm, który miałby uruchomić powstanie Wszechświata. NIC oznacza także, że nie istnieje żaden element zbioru jakichkolwiek możliwości, z których jedną jest powstanie Wszechświata. Zatem nie istnieje także możliwość zaistnienia jakiegokolwiek algorytmu. Bo NIC, to NIC bezwzględne, że się posłużę takim określeniem. Takie jest moje zdanie i chyba szybko od niego nie odstąpię :) Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Tort urodzinowy bez mleka i jaj Tego się właśnie bałam. Mnie ze wszystkich przepisów na ciasta wychodzą kamienie. Też czekam na ciąg dalszy i podpowiedzi. Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Ciasto z brązowym cukrem Ciasto z brązowym cukrem Poszukuję przepisów na ciasta z brązowym cukrem, wiem że na zachodzie jest bardzo popularnym dodatkiem. Może któraś z Was ma dobry przepis. Pozdrawiam serdecznie Kruszynka Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Mój pierwszy bal Mój pierwszy bal Czy ktoś mógłby podzielić się opiniami na temat przepisów na ciasta zamieszczonych w artykule? A może ktoś ma jakiś swój sprawdzony przepis? Wydaje mi się, że ta masa jogurtowa do tortu to chyba kiepski pomysł... Czy to może być smaczne? Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: A tak wogole to co jest do cholery zdrowe ?!! Od jakiegoś czasu wkurza mnie wszechogarniający terror gazetowo-internetowy polegający na wmawianiu kobietom, jak to one niezdrowo zyją. Cukier - beeeee, słodycze (2 razy w miesiącu, dziękujemy za łaskę), owoce - TUCZĄ, czyli jemy je tylko 2-3 razy w tygodniu. Pieczywo tylko razowe, a najlepiej chrupkie. Mleko - zero procent, a najlepiej mniej niż zero. Zup nie jadamy, bo tuczą. Mięsa nie smażymy, tylko gotujemy na parze. Żeby nam czasem nie przyszło do głowy jadanie marchewki z groszkiem, bo to przeciez same kalorie!!!! Jemy tylko sałatę, kapary. Kto jada np. wątróbkę z cebulką nie jest glamour. Jajka dwa razy w tygodniu. Oczywiście bez majonezu, bo majonezem odżywiają się wyłącznie rumiane wiejscie dziewuchy, zapierniczące w tych dniach przy wykopkach, ewentualnie zbieraniu kapusty. A propos kapusty - żeby nam czasem do głowy nie przyszło robienie kapusty zasmażanej ze skwarkami - za to idzie się do piekła. Kapustę jemy tylko kiszoną, ale też umiarkowanie, bez umiaru pijemy za to skok z kapusty. Siły nam nie przybędzie, ale przynajmniej nie będziemy miały owsików. Kto nie je rano musli z jogurtem light (zobaczcie skład: sama chemia) bez cukru, tylko jajecznicę i chlebek z masłem, jest prostakiem. Schabowe to wiadomo, jedzenie ludu, a czytelniczka Twojego Stylu nie uznaje istnienia świni w formie konsumpcyjnej. Świnia służy jedynie do robienia z niej skóry na torebki, które kupujemy za 2000 w salonie firmowym (w zwykłym sklepie skórzanym przecież torebki się nie kupuje). Co innego krowa - krowa daje produkt zwany mlekiem, z którego wyrzuca się w czasie obróbki termicznej wszystko, co najlepsze, a z białej chudej wody, która z niego zostaje, przygotowuje się w fabryce spreparowane produkty light dla kobiety glamour. Kobieta glamour sera nie jada, bo ser tuczy, np. w naleśnikach, których przecież nie jada się częsciej niż raz w miesiącu (od wielkiego dzwonu, np.z okazji jakiejś uroczystości), bo to przecież puste kalorie. Chudą rybę możemy co jakiś czas ugotować na parze, tłuste makrele i wędzone węgorze są kompletnie nie glamour. Brzoskwiń, śliwek, gruszek nie jada się w ogóle, ponieważ są bardzo kaloryczne. Kobieta modna raz w tygodniu zjada pół grejfruta i awokado. Ciasta są, jak wiadomo wymysłem szatana. Szukałam w luksusowych miesięcznikach dla pań przepisów na ciasta i znalazłam niewiele. Może na jakies ciasto light słodzone słodzikiem w proszku. Kobieta, która robi w domu ciasto, a nie nakłada maseczki błotnej na ciało zasługuje na politowanie. Czekoladę jadamy wyłącznie wirtualnie, czyli w reklamie. (Kiedyś przyniosłam koleżance na imieniny wielkie pudełko czekoladek, co spowodowało ciężkie obrażenie się na mnie ww. solenizantki). Drożdżówki natomiast to kolejny temat tabu - po prostu ich nie jadamy. NIE WOLNO. Jada je tylko omamione głupie społeczeństwo. Lepiej, jak wiadomo umrzeć z powodu zatrucia tablicą Mendlejewa niż z powodu zawału serca, który na 100 % dostaniemy jedząc kawałek sernika do kawy. Kawa też jest szkodliwa, pogarsza się od niej cera, więc lepiej jej unikać. Herbaty też nie pijemy, bo teina uzależnia. Pijemy zieloną lub ziółka typu Pu-erh. POnieważ prawie nic nie jemy, mamy duzo oszczędności i możemy iść na fitness, bo jeśli nie bedziemy ćwiczyć, nie dożyjemy czterdziestki. Kobeta nie ćwicząca stanowi izolowany margines społeczny, więc z powodu groźby wyalienowania społecznego na ćwiczenia chodzić musimy. Styl życia i odżywania propagowany przez luksusowe miesieczniki woła o pomstę do nieba. Nie tylko kompletnie miesza ludziom w głowach, ale robi więcej szkody niz pożytku. Wspaniale jest zdrowo się odżywiac,ale nie można dopuścić do tego, że kwałek czegoś słodkiego lub smażonego jest zagrożeniem. Nikt nie każe nam jeść dwóch kilogramów frytek dziennie i schabowego na obiad przez 7 dni w tygodniu, lecz bełkot o szkodliwości owoców, serów itp. jest po prostu nie do zniesienia. Takie sąmoje uwagi, które przekazuję (w nico skrzywionym zwierciadle) bezczelnie opychając się węgierkami, które wczoraj nazrywałam sobie na działce. Ile mają kalorii - guzik mnie obchodzi. Są przepyszne. Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: help! potrzebny przepis na ciasto pieczo w prodiżu Jak byłam dzieckiem i mama kupiła prodiż oraz mikser [była to wtedy absolutna nowość], to było kilka przepisów na ciasta, specjalnie przeznaczonych do prodiża. I trzeba przyznać, że miały one inny smak, gdy były w nim pieczone, a inny gdy w piekarniku – ale może dlatego, że kiedyś piekarniki były tylko gazowe. Dobrze, że przypomniałaś – jest okazja, żeby znowu – po wielu latach – je wypróbować. Jeszcze jedna uwaga - nadzienia np. jabłka, śliwki, truskawki ew. inne mokre dodatki powodowały, że ciasto nie chciało się upiec od spodu - z tej przyczyny, że tamte prodiże grzały tylko od góry. Jak jest teraz nie wiem, nie mam nowego prodiża [stary jest cały czas "na chodzie"]- ale są takie z grzałkami na dnie. W każdym razie moje prodiżowe przepisy na ciasta są tylko takie: BABKA ŚMIETANKOWA 4 jajka 1 szklanka cukru 1 szklanka gęstej śmietany [tłustej najmniej 22%] 2 szklanki mąki 2 budynie [kolor i smak dowolny – mnie wtedy najlepiej smakowało z budyniem czekoladowym i pomarańczowym] 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy BABKA MARGARYNOWA 4 jajka 1 szklanka cukru ½ szklanki mleka ½ margaryny 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy BABKA CYTRYNOWA 4 jajka ½ kostki masła [wtedy kostka ważyła 250 g] 2 łyżki oleju słonecznikowego 1 szklanka cukru pudru 1,5 szklanki mąki + 1 pełna łyżka 3 paczki kisielu cytrynowego z cukrem [paczka - 45 g] ¾ szklanki mleka + 1 łyżka śmietany 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy Składniki we wszystkich są prawie jednakowe, ale w smaku każde z ciast jest inne. Wykonuje się tak jak ciasto ucierane, czyli piaskowe. A więc tłuszcz miksować z cukrem i cukrem waniliowym, dodawać po jednym jajku, a potem sypkie składniki – najlepiej wszystkie wymieszane i przesiane przez sitko. Wszystkie składniki muszą być ciepłe [nie bezpośrednio z lodówki], bo ciasto się zwarzy. Myślę, że ZEBRA też byłaby świetna z prodiża: 5 jajek 2,5 szklanki mąki 1,5 szklanki cukru 1 szklanka oleju słonecznikowego 1 szklanka wody mineralnej gazowanej (ciepłej! nie może być z lodówki, bo ciasto się zważy) 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia dodatkowo 2 łyżki mąki dwie łyżeczki kakao kilka kropli aromatu, np. rumowego Ubić jaja z cukrem, dodać olej, wodę, aromat i mąkę. Ciasto podzielić na dwie części. Uwaga: oryginalny przepis podaje, że ciasto dzieli się na dwie równe części, ale gdy tak robiłam, to nie było prawie widać tych jasnych pasków. Więc dzielę je w proporcjach 1/3 i 2/3. Do pierwszej [1/3] dodaję kakao, do drugiej [2/3] dodaję 2 łyżki mąki. Ciasto wylewać do formy na przemian: 2 łyżki jasnego, 1 łyżka ciemnego. W piekarniku piec w temp. 175 – 180 st. ok. 1 godz. > sprawdzać drewnianym patyczkiem [od szaszłyków] - jeśli nie jest jeszcze upieczone, patyczek będzie oklejony surowym ciastem. Uwaga! - nie otwierać piekarnika [tu pokrywy prodiża] przez 40-45 minut. Wszystkie ciasta można posypać cukrem pudrem lub polać gotową polewą np. GELLWE, SZWARTAU > o smaku dopasowanym do ciasta. Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Emigracja. > Ja w ciągu 12 lat miałam multum niemieckich koleżanek. Nie pracowały bo nie > musiały , pensja męża wystarczyła na utrzymanie czteroosobowej rodziny z co > najmniej jednym samochodem. Właśnie, to jest typowa niemiecka mentalność, nie pracuję bo nie muszę, mąż zarabia dosyć na utrzymanie, wakacje i mercedesa. I tak siedzą sobie kobiety w domu, rząd popiera tylko rodziny, wobec czego nie ma żłobków, całodziennych szkół na poziomie, a przedszkola to tragedia. I dziwi się potem, że tak źle wypadają w rankingach międzynarodowych. A jak mąż nagle znajduje kobietę życia, to okazuje się że nie ma gdzie wrócić do pracy, nie ma emerytury i trzeba wynająć adwokata, żeby o wszystko walczyć. Takie czekanie na męża, rodzenie dzieci i siedzenie w domu, czyli uzależnienie, jest dla mnie właśnie oznaką braku wewnętrznej emancypacji, czyli zależności kobiety. > Moje znajome gotowały , opiekowały sie dziećmi a poza tym były nowoczesnymi , > inteligentymi , zadbanymi kobietami I z własnego podwórka, sama siedziałam w domu i wiem, że choćbyś nie wiem co robiła, obniża się poziom intelektualny. Ulubionym zajęciem gospodyni domowej są ploteczki z przyjaciółkami, sprzątanie domu na błysk, urządzanie i przystrajanie domu na każde okazje i wymiana przepisów na ciasta (gotuje się produkty półgotowe lub gotowe). Oglądanie seriali i innych fantastycznych rzeczy w TV. > Nie podoba mi się modek francuski i norweski gdzi kobieta jest wtedy coś warta > jak pracuje i jest do tego zmuszana przez środowisko i ekonomię Każdy człowiek jest coś wart kiedy pracuje. Dlaczego mężczyzna może realizować się w pracy a kobieta tylko w domu? Wiem, że można wszystko pogodzić i być w miarę niezależną. Mam czas dla siebie, uprawiam sport i czasem nawet chodzimy tańczyć salsę. I jestem, jak sądzę, zadbana, bo po pierwsze lubię a po drugie muszę wyjść z domu. A jak jest naprawdę, to wystarczy rozglądnąć się w poczekalni u pediatry > Niestety presja środowiska i warunki zawodowe były takie że wiele świetnie > wykształconych kobiet siedziało w domu z dziećmi Nie dałam się presji środowiska, poszłam do szkoły, pół roku pracowałam za darmo w firmie, która mnie później przejęła. > Model niemiecki nie byłby najgorszy gdyby dawał kobietom 30 + powrót do pracy > zawodowej po odchowaniu dzieci. No i to kobiety muszą walczyć o swoje prawa, powrót do pracy, mają możliwości ustawowe, ale o nie nie walczą, w innym razie nie wybierałyby od dziesiątków lat parti CSU w Bawarii, która słynie z opieki nad matką siedzącą w domu. Przejrzyj więcej wypowiedzi Temat: Kwiecien 2004, cd. 4 :) PRZEPISY Sałatka z bambusa: 1 słoik bambusa 1 puszka groszku 2 jajka 3 ogórki konserwowe szynka drobiowa (taka w kiełbasce najlepiej) ser żółty (nie duży kawałek) bambus, ser, szynkę kroimy w paseczki, jajo w kostkę, ogórki też. Wszystko mieszmy, solimy, pieprzymy, dodajemy majonezu. Można wzmocnić smak odrobiną czosnku Sałatka z selera 1 słoik selera marynowanego 1 puszka kukurydzy ½ puszki ananasa szynka drobiowa w kiełbasce ananasa i szynkę drobno kroimy, mieszamy z kukurydzą i selerem. Doprawiamy solą, pieprzem i odrobiną czosnku. Mieszamy z majonezem. Fajnie wyglądają też malutkie kanapeczki, które robimy z ciemnego chleba (najlepiej pumpernikiel) kładziemy na nie różne rzeczy i później przekrajamy po przekątnych (tak w x) żeby powstały trójkąciki. W kanapeczki wbijamy wykałaczki, żeby było łatwiej wcinać Im bardziej będą kolorowe tym lepiej. Można kłaść ser żółty z przyprawami – taki kolorowy, wszystkie wedliny, ogorki, jajka itp. Itd. Małe kanapeczki kolorowe można robić na krakersach – urozmaicenie. Na krakersach też super wyglądają rózne pasty kolorowe (do kupienia w sklepach jajeczna, kawiorowi, łososiowa). Kolejna przekąska to kalafior i pomidorki koktajlowe w różowym sosie. Na talerzu czy tacy rozkładamy różyczki kalafiora na zmianę z pomidorkami koktajlowymi przekrojonymi na pół. Wcześniej tacę czy ten talerz wylewamy różowym sosem, który robimy tak: majonez mieszamy z ketchupem, dodajemy sól pieprz i odrobinę soku z cytryny (dla polepszenia smaku można dodać odrobinkę koniaku). I w tym zrobionym sosie układamy nasze warzywka (aha kalafior ma być surowy). Pysznie się to chrupie. A i w pomidorki wbijamy wykałaczki, żeby można było łatwo złapać. Kolejna przekąska to paluszki krabowe podziobane wzdłuż włókien polane ww sosem różowym. Też pychota To na razie tyle. Później napiszę kilka przepisów na dania gorące. Np. żeberka w miodzie albo w białym winie. Mniam mniam Przepisów na ciasta wam nie dam, bo nie umiem robić. Znam tylko przepis na sernik na zimno: 4 serki homogenizowane waniliowe. 2 galaretki w różnych kolorach. Galaretki rozpuszczamy w wodzie według przepisu. Studzimy. Mieszamy każdą z dwoma serkami. Pierwszy kolor wlewamy do naczynia i wstawiamy do lodówki. Jak troszkę stężeje to wlewamy powolutku drugi kolor, żeby powstały dwie warstwy. I wstawiamy do lodówki, żeby stężało do końca. Jak już stężeje to przyozdabiamy bita śmietaną i owocami. Pycha! Przejrzyj więcej wypowiedzi Strona 1 z 2 • Znaleźliśmy 126 wyników • 1, 2